1. Jak wybrać odpowiednie narzędzia ogrodnicze do pielęgnacji swojego zielonego zakątka?
  2. Co można robić z dziećmi z szablonami drogowymi?
  3. Jak proszek z ashwagandhy wpływa na poprawę snu i koncentracji?
  4. Jak wybrać idealne urządzenia optyczne dla twojego gabinetu okulistycznego
  5. Jak motywy z misji kosmicznych wpływają na modę?
  6. Edukacyjne zabawki drewniane – jak rozwijają umiejętności przestrzenne i kreatywność u dzieci
  7. Jak wybrać odpowiednie wyposażenie dla gabinetu stomatologicznego?
  8. Wprowadzenie do świata e-papierosów: wszystko, co musisz wiedzieć o zestawach startowych
  9. Wpływ e-wizyt na efektywność leczenia zaburzeń psychicznych – studium przypadku ADHD i depresji
  10. Jakie najważniejsze funkcje powinna posiadać maszyna do szycia?
  11. Blanty – Twoje niezawodne wyposażenie do palenia marihuany
  12. Napoje dla sportowców: Jakie składniki powinny zawierać?
  13. Narzędzia stomatologiczne – nieodzowny zestaw dla Twojego uśmiechu
  14. Zdrowie od wewnątrz: Korzyści płynące z suplementacji diety
  15. Jazda na rolkach. Jakie przynosi korzyści dla zdrowia?
  16. Jak uzupełnić braki witaminy D za pomocą diety?
  17. Suplementy diety na siłowni dla początkujących: Poradnik dla osób rozpoczynających trening
  18. Rodzaje herbat i ich właściwości
  19. Jak przyspieszyć metabolizm dla lepszych rezultatów odchudzania
  20. Skuteczne metody redukcji stresu: Poradnik dla osób zabieganych
  21. Batony — wygodne i smaczne źródło energii
  22. Zabiegi wybielania zębów: Skuteczne metody poprawy estetyki uśmiechu
  23. Klasyczne przekąski, które zawsze się sprawdzają
  24. Jak się robi pizzę w pizzerii?
  25. Jak działają suplementy na cholesterol: Mechanizmy i wpływ na poziom cholesterolu
  26. Naturalne Tabletki na Odchudzanie: Czy mogą być skutecznym wsparciem w procesie utraty wagi?
  27. Dieta bezglutenowa: Klucz do zdrowego stylu życia
  28. Hobby – Pasja, rozrywka i rozwój osobisty. Odkryj wartość i różnorodność swoich zainteresowań.
  29. Wczasy dla aktywnych: jak spędzić niezapomniane wakacje pełne aktywności?
  30. Zalety korzystania z cateringu dietetycznego
  31. Produkty mleczne: Twoje źródło zdrowia i smaku
  32. 5 mitów na temat odchudzania
  33. Jak odpowiednio dobrać katering dietetyczny?
  34. HCG dieta – co warto wiedzieć przed rozpoczęciem?
  35. Świeże kawy mielone – jak wybrać najlepszą i jak przechowywać?
  36. Jak dbać o higienę jamy ustnej i zapobiegać chorobom zębów?
  37. Suplementy diety – jakie warto wybrać dla zdrowia i dobrej formy?
  38. Przygotowanie do zdobycia uprawnień jachtowego sternika morskiego: co musisz wiedzieć?
  39. Dlaczego warto stosować suplementy na stawy?
  40. Wynajem kampera z rodziną – zalety spędzania czasu w przyrodzie
  41. Czy picie kawy jest prozdrowotne?
  42. Jakie są typy win?
  43. Buty do biegania – jakie mają zalety?
  44. Jak umiejętnie wprowadzać suplementy do codziennej diety?
  45. Przydatne akcesoria sportowe do treningu domowego
  46. Praca za biurkiem? Nie zapomnij o ćwiczeniach!
  47. Jakie suplementy diety warto zażywać w okresie zimowym?
  48. Najpopularniejsze mity na temat odchudzania
  49. Ziemniaki – kaloryczne czy zdrowe? Fakty i mity
  50. Kamień gua-sha – czym kierować się podczas zakupu?
  51. Aromaterapia sposobem na odchudzanie? Innowacyjne paski zapachowe mogą zdziałać cuda!
  52. Pomysły na przetwory z jabłek
  53. Gotowanie na parze – jakie ma zalety?
  54. Jak działa depilacja laserowa i dlaczego jest tak skuteczna?
piątek, 1 grudnia, 2023
  1. Jak wybrać odpowiednie narzędzia ogrodnicze do pielęgnacji swojego zielonego zakątka?
  2. Co można robić z dziećmi z szablonami drogowymi?
  3. Jak proszek z ashwagandhy wpływa na poprawę snu i koncentracji?
  4. Jak wybrać idealne urządzenia optyczne dla twojego gabinetu okulistycznego
  5. Jak motywy z misji kosmicznych wpływają na modę?
  6. Edukacyjne zabawki drewniane – jak rozwijają umiejętności przestrzenne i kreatywność u dzieci
  7. Jak wybrać odpowiednie wyposażenie dla gabinetu stomatologicznego?
  8. Wprowadzenie do świata e-papierosów: wszystko, co musisz wiedzieć o zestawach startowych
  9. Wpływ e-wizyt na efektywność leczenia zaburzeń psychicznych – studium przypadku ADHD i depresji
  10. Jakie najważniejsze funkcje powinna posiadać maszyna do szycia?
  11. Blanty – Twoje niezawodne wyposażenie do palenia marihuany
  12. Napoje dla sportowców: Jakie składniki powinny zawierać?
  13. Narzędzia stomatologiczne – nieodzowny zestaw dla Twojego uśmiechu
  14. Zdrowie od wewnątrz: Korzyści płynące z suplementacji diety
  15. Jazda na rolkach. Jakie przynosi korzyści dla zdrowia?
  16. Jak uzupełnić braki witaminy D za pomocą diety?
  17. Suplementy diety na siłowni dla początkujących: Poradnik dla osób rozpoczynających trening
  18. Rodzaje herbat i ich właściwości
  19. Jak przyspieszyć metabolizm dla lepszych rezultatów odchudzania
  20. Skuteczne metody redukcji stresu: Poradnik dla osób zabieganych
  21. Batony — wygodne i smaczne źródło energii
  22. Zabiegi wybielania zębów: Skuteczne metody poprawy estetyki uśmiechu
  23. Klasyczne przekąski, które zawsze się sprawdzają
  24. Jak się robi pizzę w pizzerii?
  25. Jak działają suplementy na cholesterol: Mechanizmy i wpływ na poziom cholesterolu
  26. Naturalne Tabletki na Odchudzanie: Czy mogą być skutecznym wsparciem w procesie utraty wagi?
  27. Dieta bezglutenowa: Klucz do zdrowego stylu życia
  28. Hobby – Pasja, rozrywka i rozwój osobisty. Odkryj wartość i różnorodność swoich zainteresowań.
  29. Wczasy dla aktywnych: jak spędzić niezapomniane wakacje pełne aktywności?
  30. Zalety korzystania z cateringu dietetycznego
  31. Produkty mleczne: Twoje źródło zdrowia i smaku
  32. 5 mitów na temat odchudzania
  33. Jak odpowiednio dobrać katering dietetyczny?
  34. HCG dieta – co warto wiedzieć przed rozpoczęciem?
  35. Świeże kawy mielone – jak wybrać najlepszą i jak przechowywać?
  36. Jak dbać o higienę jamy ustnej i zapobiegać chorobom zębów?
  37. Suplementy diety – jakie warto wybrać dla zdrowia i dobrej formy?
  38. Przygotowanie do zdobycia uprawnień jachtowego sternika morskiego: co musisz wiedzieć?
  39. Dlaczego warto stosować suplementy na stawy?
  40. Wynajem kampera z rodziną – zalety spędzania czasu w przyrodzie
  41. Czy picie kawy jest prozdrowotne?
  42. Jakie są typy win?
  43. Buty do biegania – jakie mają zalety?
  44. Jak umiejętnie wprowadzać suplementy do codziennej diety?
  45. Przydatne akcesoria sportowe do treningu domowego
  46. Praca za biurkiem? Nie zapomnij o ćwiczeniach!
  47. Jakie suplementy diety warto zażywać w okresie zimowym?
  48. Najpopularniejsze mity na temat odchudzania
  49. Ziemniaki – kaloryczne czy zdrowe? Fakty i mity
  50. Kamień gua-sha – czym kierować się podczas zakupu?
  51. Aromaterapia sposobem na odchudzanie? Innowacyjne paski zapachowe mogą zdziałać cuda!
  52. Pomysły na przetwory z jabłek
  53. Gotowanie na parze – jakie ma zalety?
  54. Jak działa depilacja laserowa i dlaczego jest tak skuteczna?

Od deserów i wypieków aż po pizze i mięsa – gotowanie na parze zdecydowanie nie ogranicza się do kilku marchewek i kawałka brokuła. Ta łatwa metoda gotowania jest jedną z najzdrowszych na świecie.

Po krótkim okresie zachwytu nad restauracjami fast food, które preferują bezlitosne ilości cukrów oraz obróbkę termiczną w formie głębokiego smażenia, od kilku lat obserwujemy duży odwrót od tego trendu i coraz silniejszy nacisk kładziemy na kwestie zdrowego żywienia. Myśląc o sposobie podawania posiłków w jak najbardziej korzystnej dla naszego organizmu formie, wiele osób automatycznie przywołuje w głowie obraz brokuła ugotowanego na parze. Takie skojarzenie dla wielu jest jednak mało apetyczne i zwyczajnie nudne, dlatego pora odczarować kilka błędnych przekonań.

Jak to działa?

Gotowanie na parze w istocie jest jednym z najzdrowszych sposobów termicznej obróbki żywności. Używa tylko ciepła i pary wodnej w zamkniętej przestrzeni, nie wymaga żadnych dodatkowych olejów i tłuszczów, co oznacza, że nasze dania pozostają lekkie, zdrowe i niesamowicie jędrne.

Po pierwsze: zdrowie

Badanie z 2009 r. opublikowane w „The Journal of Zhejiang University Science B: Biomedicine & Biotechnology” wykazało, że gotowanie na parze zatrzymuje więcej chlorofilu i witaminy C, a także rozpuszczalnych białek i cukrów w porównaniu z gotowaniem i smażeniem. Produkty gotowane na parze zachowały najwięcej składników odżywczych, a także glukozynolanów w nienaruszonej formie. Te ostatnie związki mają kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia, ponieważ działają przeciwutleniająco i przeciwrakowo.

Gotowanie w ten sposób oferuje również innego rodzaju korzyści zdrowotne. Jest to jeden z niewielu sposobów na gotowanie bez tłuszczu, a to świetna wiadomość dla naszych ciał. Ponadto, w przeciwieństwie do innych metod obróbki, takich jak klasyczne gotowanie, do gotowanych na parze potraw rzadko dodaje się sól. To kolejna świetna wiadomość dla naszego zdrowia, ponieważ regularne spożywanie zbyt dużej ilości soli wiąże się z wysokim ciśnieniem krwi, co naraża nas na zawał serca i udar.

Po drugie: niepodrabialny wygląd i smak

Każdy, kto kiedykolwiek gotował warzywa w klasyczny sposób, pamięta, że bywają one wiotkie, papkowate i poszarzałe. A może skończyło się na grillowanym kurczaku, który okazał się być wysuszony? Gotowanie na parze pomaga żywności zachować swój kolor, kształt i teksturę, ponieważ nie ma bezpośredniego kontaktu z gorącą wodą lub ekstremalnym ciepłem. Zamiast tego parowanie sprawia, że ​​żywność jest wilgotna bez nasiąkania wodą. Podobnie ​​potrawy takie jak ryby, kurczaki i mięso nie wysychają ani nie twardnieją, co może mieć miejsce w przypadku pieczenia, grillowania i smażenia w bardzo wysokich temperaturach.

Po trzecie: wygoda i czystość

Gotowanie na parze to także jedna z najłatwiejszych metod gotowania. Przygotowane warzywa lub mięsa po prostu wkładamy do urządzenia, pozwalamy parze działać, a następnie podajemy. To naprawdę proste! Nie ma potrzeby obracania jedzenia, ponieważ gotuje się ono równomiernie. Wybierając tę metodę, w znacznej mierze zmniejszamy także ilość sprzętu używanego podczas gotowania, co ogranicza zmywanie – oszczędza czas i pomaga zmniejszyć ilość zużywanej wody, co jest dobrą wiadomością dla środowiska.

Zdjęcie główne: Thom Milkovic/unsplash.com

0 Komentarze

Zostaw komentarz